Fira del tomàquet del Vallès

Ens han passat aquesta informació que interessa a moltes de nosaltres, tant si plantem les tomateres, com si mengem els seus fruits.

En Pep Salsetes fa d’organitzador; l’altre dia em van dir que l’havia de conèixer. A veure si el trobo!

El Consell Comarcal del Vallès Oriental us convida a la I Fira del Tomàquet del Vallès que es durà a terme dissabte 4 de setembre i dissabte 25 de setembre al Centre Cívic i Cultural La Fàbrica a Santa Eulàlia de Ronçana.

La Fira s’organitza amb la col·laboració de Josep Sabatès “Pep Salsetes”, l’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana i Llavors Orientals i forma part del projecte “Rururbal” finançat pel programa MED UE 2007-2013.

Pretenem amb aquesta fira donar a conèixer les 12 varietats autòctones de tomàquet que trobem al Vallès i el procés de recuperació i conreu d’aquestes varietats que està portant a terme Llavors Orientals, un grup d’hortolans vallesans amb vocació de recuperar la nostra biodiversitat cultivada hortícola, amb l’ajuda de voluntariat de Santa Eulàlia de Ronçana.

“Al setembre el tomàquet té olor i té gust” és la frase amb la qual la fira vol reivindicar el valor del nostre tomàquet.  Els visitants tindran la possibilitat de participar a tallers pràctics, tastos de tomàquets i conferències, visitar les parades on es poden comprar els productes i fer visites guiades a l’hort de l’Espelt, un espai creat expressament per a aquesta fira amb prop de 400 tomaqueres.

En el marc de la fira s‘organitza un tast de les varietats de tomàquets recuperades dirigit a professionals del sector agroalimentari i de la restauració que es realitzarà a les 18.00.

Podeu descarregar el cartell de la Fira on trobareu més informació sobre aquesta activitat.

Esperem que sigui del vostre interès i poder comptar amb la vostra presència.

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s